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होटल प्रबंधन संस्थान के विद्यार्थियों ने रचा यादगार उत्सव
भुवनेश्वर। ओडिशा की राजधानी स्थित इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट के विद्यार्थियों ने अपनी रचनात्मकता और संगठनात्मक क्षमता का उत्कृष्ट परिचय देते रंगोत्सव शीर्षक से एक जीवंत विषयाधारित मध्यान्ह भोज को लेकर एक कार्यक्रम का आयोजन किया। होली की उल्लासपूर्ण भावना पर आधारित इस आयोजन ने संस्थान के भोजन कक्ष को भारतीय संस्कृति, परंपरा और आतिथ्य के रंगों से सजे भव्य उत्सव में परिवर्तित कर दिया।
प्राध्यापकों के मार्गदर्शन में भावी आतिथ्य विशेषज्ञों ने सजावट, व्यंजन निर्माण, अतिथि सत्कार और संपूर्ण व्यवस्था की सूक्ष्म योजना बनाकर उसे सफलतापूर्वक क्रियान्वित किया। यह आयोजन उनकी तकनीकी दक्षता, अनुशासन और सामूहिक समन्वय का सशक्त परिचायक बना।
इस अवसर पर संस्थान की माननीय प्राचार्या शारदा घोष की गरिमामयी उपस्थिति ने समारोह की शोभा को और बढ़ा दिया। उनके प्रोत्साहन और मार्गदर्शन ने विद्यार्थियों के प्रयासों में गौरव और आत्मविश्वास का संचार किया।
अनुभवात्मक शिक्षण का सजीव उदाहरण
पारंपरिक रंगों, होली के विशेष व्यंजनों और सांस्कृतिक सज्जा से सुसज्जित रंगोत्सव ने न केवल होली के सार को जीवंत किया, बल्कि अनुभव के माध्यम से शिक्षण की संस्थान की प्रतिबद्धता को भी साकार रूप में प्रस्तुत किया। यह आयोजन विद्यार्थियों की निष्ठा, सामूहिक कार्यशैली और प्राध्यापकों के स्नेहपूर्ण मार्गदर्शन का प्रेरक उदाहरण बनकर उभरा। उपस्थित अतिथियों को यह सांस्कृतिक रूप से समृद्ध और अविस्मरणीय भोज अनुभव लंबे समय तक स्मरण रहेगा।
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