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खाद्य तैयारियों में गंदगी, बासी सामग्री का उपयोग और स्वच्छता मानकों की घोर अनदेखी उजागर
भुवनेश्वर। भुवनेश्वर में डायरिया के मामलों में तेजी से वृद्धि के मद्देनज़र, भुवनेश्वर नगर निगम के खाद्य सुरक्षा विभाग ने शहर के विभिन्न हिस्सों में स्थित मिठाई दुकानों और भोजनालयों पर व्यापक स्तर पर छापेमारी शुरू कर दी है।
शहर के कई वार्डों में की गई इन छापेमारियों में खाद्य तैयारियों में गंदगी, बासी सामग्री का उपयोग और स्वच्छता मानकों की घोर अनदेखी उजागर हुई है। कई दुकानों से एक्सपायरी मिठाइयाँ और खराब भाप में पकी खाद्य सामग्री जब्त की गई। नियमों के उल्लंघन पर भारी जुर्माना लगाया गया और अस्वच्छ वातावरण में काम करने वालों को सख्त चेतावनी दी गई।
यह कार्रवाई ऐसे समय पर हुई है जब घाटिकिया और नीलाद्रि विहार जैसे क्षेत्रों से दूषित खाद्य व जल के कारण डायरिया के मामले सामने आ रहे हैं, जिससे जनस्वास्थ्य को लेकर चिंता बढ़ गई है।
इस बीच ओडिशा में मौजूद केंद्र सरकार की स्वास्थ्य टीम राज्य के स्वास्थ्य विभाग, पंचायती राज विभाग और शहरी विकास विभाग के साथ मिलकर स्थिति की गहराई से जांच कर रही है। प्रारंभिक जांच में संकेत मिला है कि दूषित पेयजल इस बीमारी के फैलाव का एक प्रमुख कारण हो सकता है।
टीम ने पेयजल और पंचायती राज विभाग के अधिकारियों के साथ बैठकें कर आवश्यक हस्तक्षेप की योजना पर चर्चा की है, जिसमें शुद्ध पेयजल की आपूर्ति और बेहतर स्वच्छता ढांचे की व्यवस्था शामिल है। शहरी विकास विभाग भी इन बैठकों में शामिल हुआ है ताकि सभी विभाग मिलकर समन्वित प्रयास कर सकें।
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