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छेना और अन्य सामग्रियों की कीमतों में बढ़ोतरी के बाद दुकानदारों ने लिया फैसला
भुवनेश्वर। छेना और अन्य सामग्रियों की कीमतों में बढ़ोतरी के बाद पहाल में मिठाइयों के दाम बढ़ा दिए गए हैं। मिठाइयों के दाम तय करने के लिए दो दिनों तक यहां दुकानें बंद थीं। इसके बाद भुवनेश्वर-कटक राजमार्ग पर स्थित रसगुल्ला बाजार पहाल में मिठाइयों के विक्रेताओं ने सभी मिठाइयों के दाम आज बढ़ाने की घोषणा की।
मिठाई विक्रेताओं के अनुसार, 5 रुपये प्रति पीस वाली मिठाई की कीमत अब 6 रुपये होगी तथा 10 रुपये प्रति पीस वाली मिठाई के दाम अब 12 रुपये होगी। 20 रुपये प्रति पीस की कीमत वाली मिठाई की कीमत अब 25 रुपये होगी तथा रसगुल्ले व छेना पोड़ा जैसे लोकप्रिय स्थानीय मिठाइयों की कीमतों में भी सोमवार से बढ़ोतरी की गई है। पहाल स्वीट्स वेंडर्स एसोसिएशन ने कहा कि पनीर व छेना की कीमत में भारी वृद्धि के कारण उन्हें दो दिनों के लिए अपनी दुकानें बंद करने के लिए मजबूर होना पड़ा।
छेना गजा की कीमत 220 रुपये प्रति किलो ग्राम तक बढ़ा दी गई है, जबकि 1 किलो छेना पोड़ा की कीमत अब 250 रुपये के बजाय 280 रुपये होगी।
पहाल मिठाई बाजार में मिठाइयों की लगभग 70 दुकानें हैं और हर दिन वे अलग-अलग मिठाइयां बनाने के लिए चार टन छेना का उपयोग करते हैं और उन्हें ओडिशा के 20 से अधिक शहरों में भेजते हैं।