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बाजरा को घरों में स्वीकार करने का समय आया – प्रो चक्रधर त्रिपाठी

  • भोजन के भविष्य के रूप में बाजरा पर तीन दिवसीय संगोष्ठी संपन्न

कोरापुट। ओडिशा केंद्रीय विश्वविद्यालय में मुख्य और पौष्टिक भोजन के रूप में बाजरा के महत्व को बढ़ावा देने के लिए “स्थायी ग्रह के लिए भविष्य के भोजन के रूप में बाजरा” पर तीन दिवसीय अंतराष्ट्रीय संगोष्ठी आज बहुमूल्य विचार-विमर्श और सिफारिशों के साथ संपन्न हुई।
जैव विविधता विभाग और प्राकृतिक संसाधनों के संरक्षण द्वारा आयोजित, समापन समारोह में कुलपति प्रो चक्रधर त्रिपाठी, डॉ तारा सत्यवती, (निदेशक, बाजरा अनुसंधान संस्थान), श्रीनिवास, ( क्षेत्रीय सचिव, भारतीय किसान संघ), प्रो शरत कुमार पलिता, (संगोष्ठी अध्यक्ष),डॉदेवव्रत पांडा, (संगोष्ठी के संयोजक) और सह-संयोजक डॉ काकोली बनर्जी ने भाग लिया।
प्रो त्रिपाठी ने विश्वविद्यालय समुदाय से सीयूओ परिसर के अंदर उत्पादन के साथ-साथ खपत में बाजरा के विकास के लिए काम करने का आग्रह किया। उन्होंने कहा कि केंद्र और राज्य सरकार की मदद से हमें बड़े क्षेत्रों में बाजरा की खेती के लिए प्रयास करना चाहिए। चूंकि बाजरा पहले के समय में हमारा मुख्य भोजन था, इसलिए इसे पुनर्जीवित करने और इसे अपने घरों में स्वीकार करने का समय आ गया है। प्रो सत्यवती ने ओडिशा केंद्रीय विवि समुदाय से लोगों की विभिन्न खाद्य आदतों में बाजरा को बढ़ावा देने का भी आग्रह किया। उन्होंने क्षेत्र में बाजरा की वृद्धि के लिए बाजरा अनुसंधान संस्थान से ओडिशा केंद्रीय विवि को हर संभव मदद का वादा किया। श्रीनिवास ने भविष्य में बाजरा की वृद्धि के लिए कीटनाशक मुक्त खेती को महत्व दिया। उन्होंने राज्य में बाजरा मिशन के कार्यान्वयन में बहुराष्ट्रीय कंपनियों को हतोत्साहित करने का भी आग्रह किया।
संगोष्ठी के संयोजक डॉ देवव्रत पंडा ने धन्यवाद प्रस्ताव रखा और सह-संयोजक डॉ काकोली बनर्जी ने समापन समारोह का समन्वय किया। संगोष्ठी में विभिन्न गणमान्य व्यक्तियों द्वारा लगभग 300 शोध पत्र प्रस्तुत किए गए, जिनमें 80 आमंत्रित वार्ता और अन्य प्रस्तुतियां शामिल थीं। इस अवसर पर “आदिवासी खाद्य पदार्थों और चिकित्सा के लिए जंगली पौधे” शीर्षक से एक पुस्तक का विमोचन किया गया। इसके अलावा, कुलपति और अन्य गणमान्य व्यक्तियों ने एमएस स्वामीनाथन रिसर्च फाउंडेशन, जयपुर से डॉ प्रशांत परिदा और डॉ कार्तिक लेंका, रमेश चंद्र स्वाईं, सीवाईएसडी, प्रीतेश राय, वासन, सरकार सहित बाजरा पर काम करने वाले व्यक्तियों और संगठनों को सम्मानित किया।

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