गरीबों की भूख मिटाने के लिए भुवनेश्वर में खुला अन्नपूर्णा किचेन

• सांसद अपराजिता षाड़ंगी ने किया उद्घाटन

भुवनेश्वर. स्थानीय सांसद अपराजिता षाड़ंगी ने एक अन्नपूर्णा किचेन का उद्घाटन किया. यह किचेन सांसद अपराजिता षाड़ंगी के दिमाग की उपज है. इसे कई संगठनों को मिलाकर बनाया गया है. रोटरी इंटरनेशनल डिस्ट्रिक्ट 3262, उमेश खंडेलवाल फाउंडेशन, सो एम आई फाउंडेशन, यूथ फ़ॉर एक्शन ट्रस्ट और आर्ट ऑफ़ लिविंग फ़ाउंडेशन “अन्नपूर्णा” के साझेदार संगठन हैं. उद्घाटन के मौके पर सांसद षाड़ंगी ने बताया कि इस किचेन का उद्देश्य भूख मुक्त व भिखारी मुक्त ओडिशा करना है. उन्होंने कहा कि ओडिशा के भूखे लोगों के लिए स्थायी आजीविका का यथासंभव समाधान करना अन्नपूर्णा का अंतिम लक्ष्य है. सांसद ने बताया कि इस परियोजना ने भुवनेश्वर शहर में ट्रायल रन के रूप में एक महीने से कार्यात्मक शुरू किया है, लेकिन बाद में यह पूरे ओडिशा को कवर करेगा. वर्तमान में भुवनेश्वर शहर के 200 गरीब भूखे लोगों को हाईजीनिक तरीके से पका हुआ भोजन दिया जाता है. यह दो सौ वे लोग हैं, जो गरीबी के कारण भूख का संकट का सामना करते हैं. संगठन द्वारा उन भूखे लोगों की पहचान करने के लिए एक प्रारंभिक सर्वेक्षण किया गया था. ये ऐसे लोग हैं, जो दोपहर के भोजन के लिए संकट का सामना करता हैं. ज्यादातर इन लोगों की पहचान रेलवे स्टेशनों, बस स्टैंडों, मंदिरों और बाजार स्थानों आदि के पास की गई थी. अन्नपूर्णा किचेन के खर्च और व्यवस्था साझेदार संगठनों द्वारा संभाला जाता है. लोगों को निर्धारित स्थानों पर पकाया हुआ भोजन उपलब्ध कराया जाता है. सांसद अपराजिता षाड़ंगी अन्नपूर्णा की मुख्य सलाहकार हैं. इस किचेन के शुभारंभ के मौके पर रोटेरियन सौम्य रंजन मिश्र (डीजी रोटरी डिस्ट्रिक्ट 3262), रोटरियन पीके मिश्र, बिंबाधर बेहरा, पिनाकी मोहंती और सो एम आई फाउंडेशन के चिदात्मिका खटुआ, उमेश खंडेलवाल फाउंडेशन के उमेश खंडेलवाल, यूथ फ़ॉर एक्शन ट्रस्ट के देवाशीष नायक, आर्ट ऑफ़ लिविंग फ़ाउंडेशन के भोलानाथ जेना,  शशांक शेखर साहू, मैनेजिंग ट्रस्ट तथा अशोक पटनायक, सांसद भुवनेश्वर के प्रतिनिधि और अजिता ट्रस्ट के प्रतिनिधि समेत अन्य लोग उपस्थित थे. इस मौके पर उमेश खंडेलवाल ने कहा कि यह एक बड़ी उपलब्धी है और भूखों की सेवा करने का एक अवसर मिला है. उमेश खंडेलवाल फाउंडेशन इसमें अपनी जिम्मेदारियों को पूरी तरह से निर्वहन करेगा. खंडेलवाल ने अपने संगठन को अन्नपूर्णा किचेन के साथ जोड़ने के लिए सांसद के प्रति आभार भी जताया. उल्लेखनीय है कि कोरोना को लेकर जारी लाकडाउन और शटडाउन के दौरान उमेश खंडेलवाल फाउंडेशन ने लगभग 1.20 लाख लोगों को पका हुआ भोजन उपलब्ध कराया था. इस कार्य के लिए फाउंडेशन के संस्थापर उमेश खंडेलवाल की प्रशंसा हर जगह से मिली थी.